Muffins med jordbær i

Det er massemasse markjordbær å finne for tiden, så da bestevenninna mi hadde bursdag forrige uke fikset  jeg muffins med markjordbær i til henne. 

OPPSKRIFT (ca. 30 stk)

4 stk egg

5 dl sukker

300 g smør

2,5 dl melk

9 dl hvetemel

3,5 ts bakepulver

2,5 ts kardemomme

jordbær

Visp egg og sukker til lett eggedosis.

Smelt smøret og bland det i melken. Ha så blandingen i eggedosisen.

Bland så inn det tørre, før du til slutt tilsetter jordbærene.

Ha røren i muffinsformer, og stek midt i ovnen på 190 grader i 20-25 minutter.